Un producto con un color verde oscuro, sabor ligero y delicado que funciona a la perfección en ensaladas y como acompañamiento de otros platos. Este producto necesita lavado previo a la consumición.
300 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada no lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
88kj/21Kcal
Grasas
0,7g
0,1g
Hidratos de carbono
3,6g
0,4g
Fibra
2,2g
Proteínas
2,8g
Sal
0,15g
Una hoja ligera, suave, y de un color verde intenso. Su sabor es dulce y también suave y agradable.
300 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
88kj/21Kcal
Grasas
0,7g
0,1g
Hidratos de carbono
3,6g
0,4g
Fibra
2,2g
Proteínas
2,8g
Sal
0,15g
Un sabor delicado y ligeramente ácido, que puede recordarnos al de las nueves. Son muy nutritivos y contienen gran cantidad de vitaminas. Puedes acompañarlos con espárragos, remolacha, apio, nabo o col.
100/400/1000 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
91kj/22Kcal
Grasas
0,5g
0,1g
Hidratos de carbono
1,9g
0,5g
Fibra
2,2g
Proteínas
2,4g
Sal
0,02g
Se caracteriza por sus sabor potente y un regusto amargo a la vez que picante. Es rica en vitamina C y hierro. Se suele utilizar en pizzas, pastas, carpaccio, cecina o tomate.
100/400/1000 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
77kj/18Kcal
Grasas
0,5g
0,1g
Hidratos de carbono
1,1g
0,5g
Fibra
1,7g
Proteínas
2,6g
Sal
0,04g
Son más dulces y tiernas que las espinacas adultas, nutritivas y ricas en vitaminas A y E. Una gran fuente antioxidante y ricas en yodo. Puedes combinarlas con fresas, legumbres, huevo, nueces o cebolla.
100 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
76kj/18Kcal
Grasas
0,5g
0,1g
Hidratos de carbono
0,9g
0,5g
Fibra
1,8g
Proteínas
2,7g
Sal
0,24g
También conocido como mastuerzo, destaca por sus hojas redonditas y uniformes, y su sabor fresco y ligero, incluso con un pequeño toque picante, parecido al de la rúcula.
100 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada no lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
84kj/20Kcal
Grasas
0,3g
Hidratos de carbono
2g
2g
Fibra
1,47g
Proteínas
1,6g
En esta ensalada mezclada encontramos toda una variedad de tipos de brotes seleccionados cuidadosamente y listos para consumir.
100/400 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
53kj/14Kcal
Grasas
0,5g
0,1g
Hidratos de carbono
0,5g
0,5g
Proteínas
1,8g
Sal
0,12g
En este caso contaríamos con la mezcla de varios tipos de brotes seleccionados del mix de brotes, pero mezclados con pensamiento, que es una flor comestible.
100 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
75kj/18Kcal
Grasas
0,5g
0,1g
Hidratos de carbono
0,5g
0,5g
Proteínas
1,8g
Sal
0,12g
Esta variedad italiana de lechuga, tiene un aspecto rizado similar al de la escarola, con un color verde claro y una textura muy fina y esponjosa.
100 Grs.
+2ºC / +4ºC
9 días
Ensalada lavada
8 Unidades
En proporciones variables
Valores medios por 100 g. de producto
Valor energético
72kj/17Kcal
Grasas
0,3g
Hidratos de carbono
3,3g
1,2g
Fibra
2,1g
Proteínas
2,7g